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久々のパン作り

出産してから中断していたパン作り
作りたくてずっとウズウズしてたんだけど、とうとうやっちゃいましたw

私の原点、食パンづくり…暑くなったので室温発酵で♪

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二次発酵の膨らみがいまいちだったんだけど、しっかり窯伸びしてくれて一安心
やっぱりトップは焦げちゃいそうでアルミホイルを被せたけど、全体的にいい色にやけました


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ようやく、安定して焼けるようになった食パン
先日、お肉やさんでソーセージ買ってきたから、次は総菜パンでも作ろうかな



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切口はこんな感じ…うーん、ちょっと荒いかなwコネが少し足りなかったのかも
こねてる最中も、息子が泣き出さないかハラハラしたんだけど
ちょうどコネ終わりとともに泣き始めてくれましたw なんていい子なんだ、君はw


そんな息子に私の友人からこんなプレゼント
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名前入りのテディベア
息子がこれを認識するようになるのは、かなり先のことになるだろうけど
大切にするよ。ありがとう、Kちゃん♪


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by tomo_sofia | 2014-06-21 18:02 | パン
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