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ルクルーゼパン



私がお店をやめるときに、マスターがプレゼントしてくれたのが
ル・クルーゼのフライパン


けっこう厚手で、ずっしりで、穴がない蓋付き
これが結構使い勝手がよくて

オムレツとか目玉焼き、ホットケーキとか
そしてよく使うのがゆで野菜♪


じゃがいもとかでも、火が通るのが早い気がする
蓋して沸騰したら弱火でも保温性のおかげで持続的に熱が伝わるみたいで


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大きさはそんなにないから、2人分以上の炒め物とかには向かないけどね
少し深めだからちょっとしたゆで物とかにいいと思うの


見た目もキレイだしね


宝の持ち腐れにならないようにしなくちゃwww




by tomo_sofia | 2014-10-12 22:15 | お料理
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